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荒山上养鸡成就了她年销4000多万的成绩

laobai2022-04-02养殖80

代沟,从人类拥有独立思考开始,就存在。我们每一个人都是从跟上一代的思想对冲、行为兴趣差异中走过来的,社会也在以这样的方式不断进步。代沟本身绝不是一个贬义词,只有两代人双方拒绝沟通拒绝互相接受的时候,代沟才能成为一道鸿沟。

今天的故事主人公,是一个从创业起就一直跟父亲在观念上不合拍的女生。因为在超市打工卖鸡蛋时发现的商机,决定回老家在荒山创业。决心打破传统,销售产品,掌握市场的主动权,却遭到父亲的一再反对。父女之间的冲突,一触即发,他们的故事,将走向一个怎样的结局?

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超市打工发现商机

朱小丽出生在安徽省宣州区孙埠镇。上大学时,她利用节假日在超市做鸡蛋促销员,在这期间,她发现消费者在买鸡蛋时,更关注品质而不是价格,即使2元一个的鸡蛋,也卖得很好。

朱小丽的父亲在老家养鸡20多年,和当地的大多数养殖户一样,尽管养殖年头长,但规模不大,卖价也不高。朱小丽发现了其中的差距。于是,她决定回老家,接父亲的班,养出品质好的鸡,卖到城市里,卖上高价。

既然要接父亲的班,朱小丽就想扩大养殖规模,养出品质好的鸡,首先就要摒弃之前的养殖方式。朱小丽想利用当地的自然条件,采用林下散养的方式在荒山上养鸡。这样一来,既能提高鸡的品质,又能把荒山利用起来,是一件很有意义的事。

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2009年12月,朱小丽辞职回到老家,承包了400亩山林,开始大规模散养三黄鸡。一边跟着父亲学习,一边养鸡,在这个过程中,她发现了父亲在养鸡过程中存在的一些弊端。朱小丽认为,一个人的精力有限,不能凡事都亲力亲为,应该把大部分的精力放到管理和销售上。而这首先遭到了父亲的反对,他认为朱小丽养殖不内行,管理也是外行。

tips

林下散养的三黄鸡好处很多:

第一,可以食用野外的草虫,丰富营养。

第二,野外的环境有利于锻炼鸡的各个器官,提升活力,从而肉质味道也会大大提升。

朱小丽的鸡都养在竹林里,那么鸡蛋下在林间也就很常见。野外产的蛋,如果不及时捡回,质量就很受影响。所以朱小丽要求,面向市场卖的鸡蛋,一定得是当天捡的干净、新鲜的鸡蛋。

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朱小丽对此信心十足,于是要给每一枚鸡蛋定出2.5元的高价。并把销售定位在一二线城市的中高端市场。于是,她先后跑到北京、上海、深圳、杭州等城市通过招聘和面试组建了销售团队,主要面向超市和饭店进行推销,以此寻求合作。

这无疑又遭到了父亲的反对,他反对朱小丽还没赚到钱,就开始花钱请人做销售,并且停止了资金支持。

两招谈下百万订单

成功打开销售市场

没有父亲的资金支持,朱小丽只好拿自己多年生活上攒下来的钱给销售员发工资。并默默地发誓,一定要用实际行动来证明自己是对的。

但是在一二线城市的中高端超市竞争异常激烈,这也不是朱小丽说进去就能进去的。怎么能让中高端市场接受她的产品,朱小丽用了两招,就以高于市场价两三倍卖出了自家的鸡和鸡蛋。

第一招,风险转嫁给自己。

给对方一定的账期先试卖。比如先卖一个月,一个月之后再结钱。这样的方式会让经销商觉得自己被信任,同时对经销商来说,资金方面的使用效率也得到了很大的提高,他们就很愿意和这样的生产者合作。

第二招,运用口碑传播。

每逢节假日,朱小丽都会在超市举办一些免费试吃活动,试吃鸡蛋还赠送鸡蛋。

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除了免费送鸡蛋,朱小丽还在超市用两道简单烹饪的菜肴,征服消费者的味蕾。其中一道是母鸡煲汤,取一只屠宰的母鸡下入冷水锅中,放入少量盐,炖煮2小时左右即可食用,尽管烹饪方式简单,但口感很好。另一道是公鸡煲仔饭,把公鸡切块,放油翻炒,加入青椒、酱油、大蒜等调味料,炖熟后即可出锅。

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朱小丽做的母鸡汤和公鸡煲仔饭,制作简单,消费者容易学,方便回家做,她通过这种方式,吸引消费者来购买鸡和鸡蛋。

因为品质好,一传十,十传百,吸引了更多的客户前来购买。朱小丽深谙经商之道,消费者照顾到的同时,也要为经销商考虑,朱小丽还让经销商延长了付账日期,也吸引了更多经销商与她合作。很快,朱小丽就打开了全国一些一二线城市的销售市场,也赢得了父亲的信任。

2010年年底,父亲就把养殖场全部交由她来管理,自己准备安心养老了。

再接再厉,朱小丽立即在家乡牵头成立了养殖专业合作社,统一提供鸡苗、免费提供养殖技术、不低于市场价统一回收。

危机悄然而至

调整销售方式

首战告捷,但创业之路岂是一帆风顺的?

2011年5月的一天,一位经销商找到朱小丽,说要从她这里预定6万只鸡,一年后来收,并与朱小丽签订了一年的购买协议。这么大的订单,朱小丽很高兴,当年就扩大了一倍的养殖量。可由于养殖密度过大,她的养殖场出事了!

养殖场里陆续传来鸡死伤的消息,鸡舍里的鸡开始是互相啄伤,后来出现大量死亡,朱小丽一下子损失了3万多元。

当初父亲说她“养殖不内行”的话,如今一语成谶。

尽管父亲已经把养殖场交给朱小丽管理,可养殖上出了问题,朱小丽第一时间还是想到了父亲,她只得赶紧回家找父亲帮忙,经验丰富的父亲用一招就解决了这个难题。

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朱小丽按照父亲说的,在鸡舍挂上了南瓜和蔬菜,果然吸引了鸡前来啄食,减少了鸡互相啄斗的情况。

2012年5月,按照一年前跟经销商签订的协议,6万多只鸡终于可以出栏了,可让朱小丽没想到的是,那位经销商却不愿意要了,因为只是签了协议,没有签正规合同、也没有打预付款,朱小丽只能认栽。这让她损失了100多万元,资金周转一下出了问题,公司陷入濒临倒闭的困境。

意识到自己的销售模式存在隐患,朱小丽迅速做出了调整,先向银行贷款解决了燃眉之急。紧接着,有了前车之鉴的朱小丽决定根据经销商的需求量,实行订单销售。对于一次购买超出5万只鸡的经销商,要提前预付50%的定金,朱小丽再按照订单量进行养殖,等来买鸡时,经销商再付清余款。而对于需求量小的经销商,一次购买低于5万只,可以随时付款购买。

通过订单销售的方式,朱小丽既增加了客户黏度,又避免了鸡养成后卖不出去的尴尬局面。2014年,除去成本后,朱小丽净赚200多万元。

获称“鸡司令”

带动农户齐致富

尝到了甜头的朱小丽决定一鼓作气,扩展自己的商业蓝图。同年三月,她又承包了600多亩荒山,将养殖基地扩大到了1000多亩。朱小丽也忙不停歇,她经常到全国各地参加展会宣传自家产品,以此来积累资源。渐渐地,找朱小丽买鸡和鸡蛋的人越来越多。仅卖鸡蛋和鸡,一年销售额就有3000多万元。除此之外,朱小丽还孵化鸡苗,一年也有1000多万元的销售额。

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因为朱小丽鸡养得好、卖价高,农户跟着她养鸡都能赚到钱,大家送她一个美称——“鸡司令”。

到2020年,在这片1000多亩的山上,朱小丽的销售额达4000多万元,带动500多户农户增收致富。把家乡的荒山,变成带动乡亲们一起致富的金山。

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