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大年三十去哪过

1年前 (2023-04-27)怎么还款189

大年三十去哪过?

父母走了,这个除夕,我无家可回。

公公婆婆是开明且喜欢安静的老人,双室的房子,两个人各居一屋休息。每次去看老人,我们都会识趣地,吃过中午饭就离开,即使是过年也是如此。

大年三十去哪过

每年除夕,我都会跟着老公先去婆家过,傍晚再回娘家过。

母亲不太擅长做“大餐”,做很多个菜,对于她来说是个难题。

小的时候,父亲会帮着母亲,准备很多过油菜,如,炸虾片、炸花生、炸大虾、炸丸子、炸鲜蘑、炸茄盒、炸春卷……

当然,母亲也有一些保留的菜肴,红烧四季豆、红烧黄花鱼、西红柿炖牛腩、清炖羊排,炝拌白菜心。

除夕的时候母亲不会做很多的菜,子时必吃煮饺子。初一早上,必吃吃煎饺子。

在弟弟15、6岁的时候,他主动承担了除夕的大餐制作。

弟弟对厨艺无师自通,每年的菜品都不重样。

他做菜,母亲会打下手,顺便提提建议。

收拾厨房的担子,自然地落到了我的肩上。

后来我和弟弟各自成了家,不知道从哪一年开始,我接过了大勺,承包了年夜饭。

每次过年前,我都会写个菜谱,母亲会按菜谱准备食材。

母亲会把所有的食材整理好,一盘一盘地盛好。

我做菜的时候,母亲会坐在餐桌旁和我聊天。

母亲最爱“八卦”了,亲戚朋友家的事情,邻里邻居的事情,甚至是明星的事情。就像说评书似的,不仅要叙事,还得评论一番。

我和弟弟不会在母亲那里过夜,听着电视里的敲钟声,吃完饺子便会散去。

每一次,母亲都会把剩菜,拣弟弟、弟妹爱吃的,装好。让弟弟、弟妹带走,年年如此。

两年前,父母相继走了。去年的除夕,我和弟弟是在舅舅家过的。

舅舅的家人都在深圳,本来舅舅打算将家里的事情处理完就走,因为疫情的原因,不得不改变了计划,只能留下来过年。

舅舅如母亲一样,把所有的食材整理好,一盘一盘地盛好。

舅舅如母亲一样,我做菜的时候,他就坐在一旁和我聊着陈年往事。

舅舅如母亲一样,把剩菜,拣弟弟、弟妹爱吃的,装好。让弟弟、弟妹带走。

今年,我打电话让弟弟来我家过除夕,弟弟提出要吃三鲜馅的饺子。

除夕的早上,我和老公兵分两路,他先去婆婆家准备食材,我到超市买了韭菜,大虾和饺子皮。

从婆婆家回来,已经是下午四点多了。

没有人给备菜,自己还真忙活不过来,好在有老公帮忙打下手,可以在春节联欢会开演的时候准时开饭。

虽然菜肴不算丰盛,但一家人能坐在一起吃年夜饭,让每个人都觉得很满足。

弟弟特意拍了照片要发朋友圈。

我有些不好意思,“就这菜,别发朋友圈了。”

弟弟说,有好几个朋友都在朋友圈里说,父母虽然不在了,但有姐姐在,就有家在,在姐姐家过除夕真好。

“都显摆啥,谁还没个姐姐,让他们也看看我姐的实力。”弟弟洋洋得意地说。

弟弟喝了点酒,有了许多的感慨,说说笑笑中不免会提到母亲,回想起母亲那些拿手的菜。

这顿饭从晚上8点吃到了11点才算告一段落,全家开始包饺子,就连儿子也来帮忙,伴随着钟声,我们的饺子也上桌了。

因为喝了酒,弟弟不能开车,两个人只好留宿在我家。

初一的早上,弟弟主动去煎了饺子。

早饭过后,弟弟提议玩麻将,这一玩就是一天。

晚饭前,弟弟和弟妹要回家,我将除夕的剩菜,和剩的饺子,悉数打包好,给他们带走。

弟弟和弟妹回家了,儿子回到了自己房间,老公去收拾厨房,我一个人留在客厅了,看着春晚的重播。

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